[Review] Desbravando a Hamburgueria 88

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foto de @hamburgueria88

Acho que uma das minhas comidas favoritas é hambúrguer. Sempre que sei que abriu alguma nova pela cidade, tento ir e ver a qualidade do produto.

Mesmo quando reduzi o consumo pão, continuei indo às hamburguerias daqui de Fortaleza e pedindo o prato. De tanto pedir pra tirarem o pão, até fiquei conhecida como a menina do pedido sem pão. Era chegar e o garçon já me cumprimentar com aquele sorriso de canto de boca

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Foto do google imagens

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A primeira vez que ouvi falar da Hamburgueria 88 foi quando um amigo comentou que finalmente tínhamos um lugar com comida boa perto de casa. Isso porque perto de onde eu moro são poucas as opções que fogem das churrascarias.

Catei o endereço no google e fomos lá conferir o prato. Uma coisa que me chamou atenção logo de cara é que eles estavam perto de encerrar o funcionamento do dia, já eram 22h40 (eles funcionam até as 23h), e mesmo assim nos atenderam super bem.

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Os hambúrgueres podem ser pedidos de forma individual ou em combos com batata e refrigerante. Até aí, tudo igual à maior parte dos lugares, não é? A diferença está no preço e na qualidade do produto que eles servem.

Os combos não superam os R$25,00 e os sanduíches saem por valores entre R$14,00 e R$18,00. Se a gente pensar que na maioria das lanchonetes da cidade esse valor do combo não paga nem o sanduba mais barato do cardápio, a vantagem fica mais evidente.

Pedi o Melts, que vem no pão australiano com bacon e cream cheese, e o namorado pediu o American, que vem com cheddar, cebola caramelizada, bacon e molho barbecue. Carne macia e suculenta, ponto do bacon perfeito e temperos na medida.

O ambiente deles é bem informal e descontraído, com mesinhas vermelhas e cadeiras na calçada, música com uma pegada rockabilly. O atendimento atencioso e gentil. A única coisa que não gostei foi deles não disporem de talheres ou louças, o que me impossibilitou de tirar o pão. Pão esse que, por sinal, estava bem gostoso. #vaigordinha

Que a nutri não leia, mas ele já virou uma das opções de jantar aqui em casa pro fim de semana 🐷.

Serviço
Hamburgueria 88 – @hamburgueria88
Rua Professor Nogueira, 88 – Parquelândia

[Review] Sábado de franguinho apimentado

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Tem dias em que a gente olha a comida de casa e ela não desperta muita vontade. Seja pela ~safadeza~ inerente aos fins de semanas e a vontade de comer algo que fuja do papel da dieta, seja pela vontade de sair e explorar um local novo na cidade.

Outro dia vi uma postagem de um amigo falando sobre um lugar chamado Oppa Dak. A foto despertou minha vontade e chamei o namorado para vermos qual era a do lugar, que tem culinária coreana.

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No perfil deles no instagram não havia hora de funcionamento, mas resolvemos arriscar. Ao chegar lá, por volta das 15h30, os funcionários ainda ajeitavam a casa, que abre às 16h. No entanto, gentilmente, disseram que se quiséssemos poderíamos ficar nas mesas externas. Como a tarde estava fresquinha por causa da chuva, topamos ficar ao ar livre.

Especializado em frango empanado frito com temperos coreanos, o cardápio traz 4 variações do prato. São dois tamanhos de porções: uma porção que serve 2 pessoas e custa R$50, e uma porção para 3 pessoas que custa R$80. Escolhemos o frango apimentado e o temperado com alho.
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Quando a porção chegou, nos surpreendemos com a fartura do prato, o que já foi um ponto bem positivo. Ela nos serviu muito bem. Além do frango, vinha batata frita, nabo em cubinhos e uma salada verde com molho à parte.

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Adorei o tempero do prato e o equilíbrio dos sabores. Eu, que não sou lá muito chegada a pimenta, curti bastante a leve picância da porção temperada com alho. Outra coisa que chamou minha atenção foi que, apesar de ser um prato bastante condimentado, não estava salgado. Os sabores se complementavam na medida. Ah, e o atendimento foi ótimo, nos deixando bem satisfeitos. Um lugar que adorei e já quero voltar.

Serviço
Oppa Dak Bar – @oppadakbr
Rua Canuto Aguiar, 1449 – Varjota, Fortaleza