Domingo de suco verde

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Tem gente que ironiza a ~moda do suco verde~ e sua onipresença nos perfis fitness/vida mara por aí.

Realmente há um certo exagero sobre os ~poderes~ dessa bebida. Só que a gente não pode ignorar que, tomando com critério e combinando com uma alimentação equilibrada, essa belezinha pode ser um baita aliado pra saúde.

Ultimamente tenho tentado equilibrar as coisas por aqui. Então, como ontem foi dia de farrinha gastronômica, hoje a gente ajusta tudo e começa o dia complementando o café com um belo copo de suco verde de abacaxi.

Suco Verde de Abacaxi
Ingredientes
200ml de água gelada
80g de abacaxi (duas rodelas)
2 folhas de couve-manteiga
1 moedinha de gengibre

Modo de Fazer
1. Lave a couve e retire o talo.
2. Descasque o gengibre.
3. Descasque e corte o abacaxi.
4. Num liquidificador bata o abacaxi, a couve, o gengibre e a água.
5. Sirva sem coar e sem adoçar.

Dicas Pra Lamber os Dedos
1. Você pode substituir o abacaxi por outra fruta cítrica, como tangerina ou limão.
2. Se não tiver gengibre fresco, pode usar uma colher de chá de gengibre em pó.
3. A combinação de folhas verdes escuras e cítricos é ótima para a saúde, segundo minha nutricionista.

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